Soepen en voorgerechten

   
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
 
11
12  
13  
14
Kippensoep
Tomatensoep
Haaienvinnensoep
Champignonsoep
Aspergesoep
Groentesoep
Bamisoep
Mihoensoep
Wan Tan Soep
Aziësoep (garnalen, groenten, kipfilet,
Chinese champignons)
Suun La soep (zeer pikant)
Ha Kau (4 stuks gestoomde garnalenpasteitjes)
Siew Mai (4 stuks gestoomde vleespasteitjes)
Loempia










 



2,50
2,50
2,50
2,70
2,90
3,00
6,50
6,50 4,15
4,15
 
4,15
4,15 4,15
3,25
  15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Loempia Speciaal (2 stokjes saté en atjar)
Mini Loempia
Chinese Hors d’Oevre
Saté Babi (4 stokjes)
Saté Ajam (4 stokjes)
Saté Oedang (garnalen, 4 stuks)
Pangsit Goreng (8 stuks)
Chinese Pangsit Goreng (6 gehaktballetjes)
Pisang Goreng (gebakken banaan)
Kroepoek
Satésaus
Pikante saus
Kerriesaus
Atjar
Witte rijst









€ 




5,50
3,80
4,60
4,95
4,95
7,50
4,00
4,00
3,20
2,50
2,50
2,50
3,00
2,50
3,00

Bami Goreng gerechten

 

 

44
 
45
46
Tjang Mie (Chin. bami met kleine garnalen, vlees, kip en groenten)
Chinese bami “AZIË”
Chinese bami “AZIË” Speciaal (1/4 kip, babi pangang, foe yong hai, garnalen en saté)

 

13,00
 
10,50
15,00

Speciaal aanbevolen

 
47 48 49
50
51
52
Bami Goreng met:
Babi Pangang Saté en Foe Yong Hai
Babi Pangang Saté en Tjap Tjoy
Babi Pangang Saté en Koe Loe Yuk
Babi Pangang Saté en Garnalen
Babi Pangang Saté en Daging Roedjak
Babi Pangang Saté en Kip
 





 
12,50 12,50 12,50 12,50 12,50 12,50
30
31
32
33
34
45
36
37
38
Bami Goreng met ei en ham
Bami Goreng met ham en 2 eieren
Bami Goreng Speciaal (1/4 kip, ham, saté)
Bami Goreng met 3 stokjes saté
Bami Goreng met gefileerde kip
Bami Goreng met gesneden vlees
Bami Goreng met garnalen
Bami Goreng met runderhaas
Bami Goreng “AZIË”








5,35
5,90
8,25
8,25
8,75
8,75
15,50
13,00
14,00
 

Chinese Bami Goreng gerechten

 
39
40
41
42
43
Chinese bami met groenten en vlees
Chinese bami met groenten en kip
Chinese bami met groenten en ossehaas
Chinese bami met groenten en garnalen
Chinese bami met groenten en kreeft




9,00
9,00
13,00
15,50
10,50
 

Nasi Goreng gerechten

 

Speciaal aanbevolen

 
63 64 65 66 67 68
Nasi Goreng met:
Babi Pangang Saté en Foe Yong Hai
Babi Pangang Saté en Tjap Tjoy
Babi Pangang Saté en Koe Loe Yuk
Babi Pangang Saté en Garnalen
Babi Pangang Saté en Daging Roedjak
Nasi Goreng met Babi Pangang Saté en Kip
 





 
12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
53
54
55
56
57
58
59
60
61
 
62
Nasi Goreng met ei en ham
Nasi Goreng met ham en 2 eieren
Nasi Goreng Speciaal (1/4 kip, ham en saté)
Nasi Goreng met 3 stokjes saté
Nasi Goreng met gefileerde kip
Nasi Goreng met gesneden vlees
Nasi Goreng met garnalen
Nasi Goreng met runderhaas
Nasi Goreng “AZIË” (1/4 kip, babi pangang,
foe yong hai, garnalen en saté)
Tjang Fang (Chinese nasi met kipfilet,
varkenshaas kleine garnalen en groenten)









 
5,35
5,90
8,25
8,25
8,75
8,75
15,50
13,00
14,00
 
13,50
 

 

Miefang Goreng gerechten

 

Speciaal aanbevolen

 
77 78 79 80 81 82
 
83
Miefang Goreng met:
Babi Pangang Saté en Foe Yong Hai
Babi Pangang Saté en Tjap Tjoy
Babi Pangang Saté en Koe Loe Yuk
Babi Pangang Saté en Garnalen
Babi Pangang Saté en Daging Roedjak
Babi Pangang Saté en Kip
 
Miefang Goreng Singapore
 






 
 
14,50
14,50
14,50
14,50
14,50
14,50
 
10,00
69
 
70
71
72
73
74
75
76
Kanton Miefang (groenten, kipfilet,
varkenvlees, kleine garnalen)
Miefang Goreng met ossehaas
Miefang Goreng met vlees
Miefang Goreng met kip
Miefang Goreng met kreeft
Miefang Goreng met garnalen
Miefang Goreng “AZIË”
Miefang Goreng “AZIË” Speciaal (1/4 kip,
babi pangang, garnalen, koe loe yuk en saté)

 






13,00
 
13,00
9,00
9,00
10,75
15,50
10,50
15,00
 

Groente gerechten (met nasi, bami of rijst)

 

Vegetarische gerechten

97 98
99 100
Tjap Tjoy
Foe Yong Hai
Miefang
Tau Fu met groenten en Ma-Po saus



9,00
9,00
9,00
12,00

Babi pangang gerechten

101
102
103
104
105
106
107
108
Babi Pangang
Babi Pangang, kleine portie
Babi Ketjap
Babi Pangang met champignons
Babi Pangang met kerriesaus
Babi Pangang met ananas
Tsa Sui (Chinese babi pangang)
Geroosterd spek







11,50
8,50
11,00
11,00
11,00
11,00
14,00
12,50
84
85
86
87
88
89
Tjap Tjoy, kleine portie
Tjap Tjoy met vlees
Tjap Tjoy met kip
Tjap Tjoy met runderhaas
Tjap Tjoy garnalen
Tjap Tjoy “AZIË”





6,25
9,00
9,00
13,00
15,50
15,00
 

Eiergerechten (met nasi, bami of rijst)

 
90
91
92
93
94
95
96
Foe Yong Hai, kleine portie
Foe Yong Hai met vlees
Foe Yong Hai met kip
Foe Yong Hai met kreeft
Foe Yong Hai met garnalen
Foe Yong Hai met kleine garnalen
Foe Yong Hai met runderhaas






6,25
9,00
9,00
10,50
15,50
12,00
13,00
 

Vleesgerechten

 

Rundergerechten (met nasi, bami of rijst)

124
125
126
127
128
129
130
Runderhaas met kerriesaus
Runderhaas met champignons
Runderhaas met pikante saus
Runderhaas met asperges
Runderhaas met verse paprika
Runderhaas met uien
Runderhaas met Chinese champignons





€ €
13,50
13,50
13,50
13,50
13,50
13,50
14,50
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
Koe Loe Yuk, kleine portie
Vlees met taugé
Vlees met champignons
Vlees met asperges
Vlees met paprika
Vlees met amandelen
Vlees met kerriesaus
Vlees met tomatensaus
Vlees met pikante saus
Vlees met bamboe
Vlees met Chinese champignons
Vlees met zoetzure saus (koe loe yuk)
Vlees met lychees
Vlees met cashewnoten
Vlees met uien














6,25
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
12,00 10,75
12,00
11,50
10,75
 

Kipgerechten (met nasi, bami of rijst)

 

Garnalengerechten (met nasi, bami of rijst)

146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
 
156
157
158
Chinese garnalen met kerriesaus
Chinese garnalen met champignons
Chinese garnalen met asperges
Chinese garnalen met verse paprika
Chinese garnalen met bamboe
Chinese gepaneerde garnalen met zoetzure saus Chinese garnalen met pikante saus
Chinese garnalen met Chinese champignons
Ongepelde hele garnalen in botersaus
Sambal Gah
(ongepelde garnalen in sambalsaus)
Ongepelde hele garnalen in pikante saus
Chinese garnalen met sambal
Chinese garnalen met broccoli











 


16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,75
16,75
16,75
 
16,75
16,75
16,00
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
Gefileerde kip met pikante saus
Gefileerde kip met kerriesaus
Gefileerde kip met tomatensaus
Gefileerde kip met champignons
Gefileerde kip met paprika
Gefileerde kip met asperges
Gefileerde kip met amandelen
Gefileerde kip met ananas
Gefileerde kip met zoetzure saus (koe loe kai) Gefileerde kip met bamboe
Gefileerde kip met Chinese champignons
Gefileerde kip met lychees
Gefileerde kip met uien
Gefileerde kip met cashewnoten
Gefileerde kip met ketjapsaus














10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
10,75
11,75
11,75
10,75
10,75
10,75
 

Kikkerbilletjesgerechten

 

 

173
174
175
“AZIË” Rames, Bami, Nasi en Witte Rijst
Daging Roedjak, kleine portie
Daging Smoor, kleine portie


15,75
8,00
8,00

Hollandse gerechten

176
177
178
Halve haan met frites en appelmoes
Biefstuk van de haas met frites en appelmoes
Karbonade met frites en appelmoes


9,00
14,00
10,00

Kindermenu's

179
180
181
182
Kip met frites en appelmoes
Saté met frites en appelmoes
Worst met frites en appelmoes
Kroket met frites en appelmoes



5,50
5,50
5,50
5,50
159
160
161
162
163
Kikkerbilletjes met botersaus
Kikkerbilletjes met pikante saus
Kikkerbilletjes met uien
Kikkerbilletjes met kerriesaus
Kikkerbilletjes met knoflooksaus




14,50
14,50
14,50
14,50
14,50
 

Indische gerechten

 
164
165
166
167
168
169
170
171
172
Ajam Pangang
Ajam Ketjap
Ajam Kerriesaus
Ajam Roedjak
Gado Gado
Nasi Rames gewoon
Bami Rames gewoon
Nasi Rames Speciaal extra (1/4 kip, saté)
Bami Rames Speciaal extra (1/4 kip, saté)








8,75
8,75
8,75
8,75
8,75
8,75
8,75
11,00
11,00
 

Specialiteiten van de chef kok

 

Visgerechten

188
189

190
 
191
 
192
 
193
 
194
195
KA LE YU (gefileerde tongfilet met kerriesaus)
SUNG KWAH (geb. tongfilet, kreeft, garnalen,
in pikante tomatensaus)
TONG KO LONG LI (hele gebakken tongvis met
Chinese champignons)
TJAH LONG LI (hele gebakken tongvis met
kreeftsaus,champignons en stukjes kreeft)
ZWA KO LONG 20,50
(hele gebakken tongvis met diverse vruchten)
TJON YUH PING (geb. tongfilet met Chinese
champignons in pikante saus)
TANG CU YU PIAN (visfilet met zoetzure saus)
TJA TSANG YU (inktvis met Ma-Po saus)



 

 

 

 

 
€ 

15,50
18,50
 
21,00
 
21,00
 
21,00
 
17,00
 
16,00
15,00
183
 
184
 
185
  
186
 
187
SAM SIEM
(varkenshaas, kipfilet, garnalen en groenten)
KANTON KOE LOE YUK
(geb. varkenshaas met groente in zoetzure saus)
LEMON KAI
(kipfilet met groenten in citroensaus)
MAPO TAHOE (varkenshaas, tahoe, diverse groenten en Ma-Po saus)
CHEN PI NIU ROU
(runderhaas met Chen-Pi saus)

 

 

 

 
15,50
 
13,50
 
13,50
 
13,50
 
15,50
 

Specialiteiten van het huis

 

 

De volgende gerechten kunt u combineren met één van de vier vermelde sauzen.

196
197
198
199
200
201
202
203
Ossehaas
Inktvis
Kipfilet
Varkensfilet
Peking Eend
Visfilet (tong)
Chinese garnalen
Combinatie van varkensfilet, ossenhaas, kipfilet
garnalen en diverse groenten









15,75
14,75
13,50
13,50
16,50
16,50
17,50
18,50
Gerechten met Gon Bao saus
(Dit is een van de meest pittige sauzen uit de Szechuan Keuken)
Gerechten met Yu Heung saus
(Dit is een speciale saus uit de Kantonese keuken; pikant-zoet)
Gerechten met Hui Kuo saus
(Dit is een speciale saus uit de Szechuan keuken; zeer pittig)
Gerechten met Tau Sie saus
(Dit is een niet zo pittige zwarte bonensaus uit de Mandarin keuken)
 

Peking eend gerechten

 

Rijsttafels

214
 
 
 
 

215
Peking rijsttafel (voor 2 personen)
Chin. mini loempia’s (4 stuks), Chin. pangsit
goreng (4 stuks), Geroosterde Pekingeend met
oestersaus, Jin Tu Kai (gesneden kipfilet met
zoetzure vruchtensaus), Wan Yen Niu Yuk
(ossenhaas met knoflook in oestersaus)
ShangHai rijsttafel (voor 2 personen)
Chin. mini loempia’s (4 stuks), Chin. pangsit
goreng (4 stuks), Po Lo Kai (gesneden kipfilet
met verse ananas), La Tsa Yuk (varkenshaas
met groenten in oestersaus), Sam Siem
(gesneden kipfilet, varkensvlees en garnalen)


 
 
 
 


 


36,00
 
 
 
 
 
36,00

204
205
206
207
208
Geroosterde Peking Eend met Chen Pi saus
Geroosterde Peking Eend met kerriesaus
Geroosterde Peking Eend met pikante saus
Geroosterde Peking Eend met zoetzure saus
Geroosterde Peking Eend met oestersaus




15,75
15,75
15,75
15,75
15,75
 

Knoflook / sambal gerechten

 
209
210
211
212
213
Varkenshaas met knoflooksaus
Kipfilet met knoflooksaus
Ossenhaas met knoflooksaus
Chinese garnalen met knoflooksaus
Inktvis met knoflook saus




12,50
12,50
15,75
17,50
14,75
 

Rijsttafels (vervolg)

 

 

218
 
 
 
 
 
 
 
 
219
220
221
Rijsttafel Azië (voor 4 personen)
Chin. mini loempia’s (4 stuks), Chin. pangsit
goreng (4 stuks), Geroosterde Pekingeend met
oestersaus, Yu Shen Niu Yuk (ossenhaas met
knoflook in pikante saus), Kantonese Koe Loe
Yuk (gep. varkenshaas met zoetzuresaus),
Ka Lan Ha (Chinese garnalen met broccoli),
Sam Siem (gesneden kipfilet, varkensvlees
en garnalen)
Chinese rijsttafel voor 1 persoon
Chinese rijsttafel voor 2 personen
Chinese rijsttafel voor 3 personen
kroepoek, saté, babi pangang, tjap tjoy, foe yong hai, gebraden kip, koe loe yuk en garnalen

 
 
 
 
 
 
 
 
€ € 
80,00  
 
 
 
 
 
 
 
 17,50
27,00
39,00
216
 
 
 
 
 
217
Kanton rijsttafel (voor 2 personen)
Chin. mini loempia’s (4 stuks), Chin. pangsit goreng (4 stuks), Cha Siu (geroosterd varkensvlees met pikante saus), Tau Sie Niu Yuk (ossenhaas in geurige sojabonensaus), Ka Lan Ha (Chinese garnalen met broccoli)
Szechuan rijsttafel (voor 2 personen)
Chin. mini loempia’s (4 stuks), Chin. pangsit goreng (4 stuks), Gon Bao Kai (kipfilet met div. groenten in Gon Bao saus), Tau Sie Yuk (varkensvlees in geurige sojabonensaus), Yu Shen Niu Yuk (ossenhaas met knoflook in pikante saus)
 
 

 
 
 
 

36,00  
 
 
 
 
36,00
 

Rijsttafels (vervolg)

 

 

225
226
 
 
 
 
 
227
228
Indische rijsttafel voor 3 personen
Indische rijsttafel voor 5 personen 55,00
kroepoek, daging roedjak, daging smoor,
pisang goreng, ajam pangang, babi pangang,
kip in kerriesaus, gado gado, saté, foe yong
hai, atjar, augurken, seroendeng, sajoer en
ananas.
Chinees Indische Rijsttafel voor 5 personen
Chinees Indische Rijsttafel voor 7 personen
babi pangang, garnalen in pikante saus, koe
loe yuk, kip in pikante suas, foe yong hai, tjap
tjoy, daging smoor, daging roedjak, gado gado,
sajoer, atjar, seroendeng, babi ketjap, kroe-
poek, saté en pisang goreng



 
 
   
 
 
€ €

39,00
57,00
 
 
 
 
 
 61,00
85,00
222
 
 
 
223
 
 
 
 
224
 
 
 
 
Chinese rijsttafel voor 5 personen
Babi pangang, tjap tjoy, foe yong hai, koe loe
yuk, Koe loe gah, kip met champignons, kip in
pikante saus, saté, pisang goreng en kroepoek
Chinese rijsttafel voor 7 personen
Babi pangang, tjap tjoy, foe yong hai, koe loe
yuk, Koe loe gah, kip met Gon Bao saus, kip in
pikante saus, kip met kerriesaus, babi ketjap,
saté, kroepoek, en nasi, bami of rijst
Indische rijsttafel voor 2 personen
kroepoek, daging roedjak, daging smoor,
pisang goreng, ajam pangang, babi pangang,
gado gado, saté, foe yong hai, atjar, augurken,
seroendeng, sajoer

 
 


 
 
 
 
57,00  
 
 
84,00
 
 
 
 
27,00